NK Italia, chiết xuất nguyên chất từ trái ô liu Italia, dạng lỏng, màu xanh ô liu, dùng để chiên, xào, trộn sa lat, massage, chế biến các món Pizza, nui mì Ý và các món á âu khác.
Những ưu điểm của dầu ô liu nguyên chất La Sicilia
Từ lâu, dầu ô liu đã là nguyên liệu rất được ưa chuộng với những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại. Tuy nhiên, giữa hàng nghìn nhãn hiệu dầu ô liu cao cấp khác nhau thì việc chọn mua được một chai dầu ô liu đúng với mong muốn của bạn không phải là chuyện đơn giản. Chính vì vậy, việc tìm hiểu các cách chọn dầu ô liu nguyên chất La Sicilia sẽ giúp người mua lựa chọn dễ dàng hơn.
Thông tin về dầu ô liu nguyên chất La Sicilia
Dầu ô liu nguyên chất trong tiếng Anh gọi là Extra Virgin Olive Oil. Sản phẩm dầu ô liu nguyên chất La Sicilia là loại dầu được lấy từ phần nước ép đầu tiên của loại quả ô liu. Đây là loại dầu chưa tinh chế và cho hương vị tinh khiết nhất.
Người ta dùng phương pháp cơ học kết hợp cùng vật lý trong việc kiểm soát điều kiện nhiệt độ để thu được loại dầu này. Vì thế, việc chưa trải qua xử lý giúp loại dầu này mang đến chất lượng và hương vị tốt nhất. Dầu ô liu nguyên chất La Sicilia được đóng trong chai thủy tinh. Điều này giúp bảo quản dầu cách tốt nhất. Thêm nữa, thiết kế chai đen vừa giúp hạn chế dầu bên trong tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vừa tôn lên nét sang trọng.
Thời hạn sử dụng của loại dầu này là trong khoảng từ 18 – 24 tháng. Dầu ô liu nguyên chất La Sicilia do công ty La Sicilia của Ý sản xuất và được nhập khẩu nguyên chai về Việt Nam. Bạn có thể sử dụng dầu ô liu nguyên chất trực tiếp mà không cần qua công đoạn chế biến nào. Tuy nhiên, không dùng loại dầu này ở nhiệt độ cao bởi sẽ làm biến tính và biến đổi chất lượng sản phẩm.
Công dụng của dầu ô liu nguyên chất La Sicilia
Dầu ô liu nguyên chất La Sicilia có nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Trong sản phẩm có nhiều axit béo có lợi cho cơ thể, chứa nhiều loại vitamin A, D, F, K, giàu chất carotene, vitamin dung hòa chất béo và chất chống oxy hóa nhưng lại không có cholesterol nên khả năng hấp thụ và tiêu hóa rất lớn.
Dầu ô liu nguyên chất La Sicilia có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, bệnh tim, thận suy yếu thông qua việc thúc đẩy tuần hoàn máu.
Dầu ô liu nguyên chất còn có chức năng ngăn chặn gây viêm dạ dày, viêm loét đường ruột, đồng thời có thể kích thích dịch mật bài tiết, làm cho chất mỡ giảm thấp và hòa tan, dễ được niêm mạc đường ruột hấp thụ, tránh được bệnh viêm túi mật và sỏi mật.
Dầu ô liu nguyên chất giúp tăng cường chức năng trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm bớt nguy cơ hình thành loãng xương hay thiếu xương do các gốc tự do gây ra, có tác dụng chống ung thư, chống tia phóng xạ và phòng bệnh tim mạch.
Bên cạnh những công dụng tốt cho sức khỏe, dầu ô liu nguyên chất La Sicilia còn có rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp. Sản phảm có tác dụng dưỡng da mặt tốt, cung cấp độ ẩm hoàn hảo cho da (nhất là da khô), đem lại làn da mềm mịn, giúp da săn chắc, tẩy tế bào chết cho da, chống lại quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn quanh vùng mắt, chống rạn da, tẩy trang hiệu quả.
Cách sử dụng dầu ô liu nguyên chất La Sicilia
Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp, dầu ô liu nguyên chất La Sicilia được sử dụng nhiều trong nấu ăn và sử dụng như một loại mỹ phẩm tự nhiên. Một số cách sử dụng dầu ô liu nguyên chất trong nấu ăn:
Dùng làm một loại dầu chiên xào thay cho mỡ động vật và các loại dầu khác. Dầu ô liu có điểm sôi thấp nên được khuyên tránh dùng làm nguyên liệu trong những trường hợp chế biến các món ăn cần nhiệt độ cao như chiên giòn, áp chảo, xào trong thời gian dài,…
Dùng rưới lên món salad hoặc làm sốt trộn salad. Thêm vào món ăn đã chín như mỳ Ý hay rau củ làm tăng hương vị cho món ăn. Hoặc sử dụng thay cho bơ khi ăn với bánh mì, trộn cùng chút giấm Balsamic, khi làm bột bánh gato chanh, làm bánh mì nướng,…
Dầu ô liu nguyên chất La Sicilia có thể dùng riêng hoặc kết hợp với mật ong, trứng gà làm mặt nạ đắp mặt, da mắt, chăm sóc tốt nhất cho da. Như trên chúng ta đã biết dầu ô liu nguyên chất là gì, công dụng và cách sử dụng. Bạn có thể sử dụng loại dầu tuyệt vời để nấu những món ăn hấp dẫn hay chăm sóc cho làn da của bạn.